鸡精4g / 鸡蛋清1个 / 生粉150g

香煎鳕鱼

3.待蒸锅中水煮开后，放入腌好的鳕鱼，并取走腌渍用的姜片，然后大火蒸10分钟

鲜柠香煎银鳕鱼

葱丝 / 姜片 / 红椒丝 / 油

原题目：鲜嫩鳕鱼做法，从此爱上鳕鱼~

5. 将葱丝、红椒丝放在鱼上面并淋点蒸鱼豉油,手机报码开奖结果记录，而后将炒锅烧热，倒入动物油，待油烧热浇到鱼上面即可

净鳕鱼片300g / 老抽两大勺

鳕鱼400g / 香菇（干）

清蒸鳕鱼

盐 / 蒸鱼豉油 / 料酒

3.另起锅入油，将鳕鱼片煎至金黄后摆入预先烧热的石盘中，四处围上焯过水的香芹段，淋入黄油鲜柠檬汁即可

4.蒸好的鳕鱼从锅中掏出来，倒掉盛鱼盘里的水

1.银鳕鱼切厚片加盐、鸡精、蛋清、生粉腌制上浆并拍一层干生粉

银鳕鱼450g / 香芹段100g / 盐10g

2.净锅放黄油烧热，下入黑椒碎煸香，淋鲜柠檬汁烧开待用

1.将鳕鱼荡涤清洁，放入盐、料酒、姜片腌渍半小时

2.蒸锅中放入水，大火煮开

黄油30g / 鲜柠檬汁25g / 黑椒碎10g